So nun hab ichs aber endlich geschaft…
Ihr habt ja Samstag schon das Foto meiner ersten Hochzeitstorte gesehen. Ich war erstmal so überweältigt das die zwei mich gefragt haben eine zu backen und ich war super stolz.
Zu der Torte selbst gibt es kaum etwas zu sagen, außer welche Geschmacksrichtungen ich eingebaut habe.
In der unteren habe ich ein Erdbeer/Himbeer-Gele gekocht und mit einer Mascarpone/Sahnecreme gefüllt.
Die Mitte war ganz klassisch Schokii. Die Böden habe ich mit flüssiger Schokolade bestrichen, die dann knackig wurde, und gefüllt wurde sie mit einer Schokobuttercreme.
Die kleinste, obern drauf, habe ich mit der Kombi Pfirsich/Maracuja-Gele und Vanille-Buttercreme gemacht, was mir besonders gut gemundet hat.
Die Böden zwischendrin waren alle einfach Vanille-Biskuit-Böden.
Die Idee zu dem Tortenständer mit den Holzscheiben habe ich dann nach langem suchen, da Melanie nicht diesen einfachen Silbernen wollte und ich die Böden aber nicht direkt aufeinandersetzen wollte, im Internet gefunden. Allerdings waren die alle selbst gebaut und so haben mein freund und ich uns Holzscheiben von einem Bekannten besorgt. Zusammen gebaut, gebohrt und verschraubt hat mein Freund das ganze dann mit Hilfe meines Bruders in dessen Werkstatt. Gesäubert haben wir sie Sachen natürlich auch. Am Tag der Hochzeit haben wir das ganze dann nochmals auseinander genommen und mit den Böden kurz vor Servieren bestückt.
Die Tortenböden haben alle auf einer Tortenpappe gestanden und in der Mitte das Rohr habe ich mit Alufolie eingepackt, dass die Torten nicht mit den nicht essbaren Teilen in Berührung gekommen sind. Die Blumen waren aus dem Blumenladen im Nachbarsort, die auch die Gestecke für die Tischdeko und den Hochzeitsstrauß gemacht hat. Diese habe ich dann in Strohhalme gesteckt um das Lebensmitteln zu schützen.
Die Deko mit den Fähnchen habe ich natürlich 😀 auch gebastelt mit dem Set Aus der Kreativwerkstatt und einer alten Fähnchen-Stanze von SU.
Das Feedback was ich da zu bekommen habe hat mich einfach mega Stolz gemacht uns es war eine tolle Erfahrung, die ich gerne wiederholen möchte.
Außerdem durfte ich für einen Teil unseres Freundeskreisen, die Ebenfalls zu Gast waren, das Geschenk mit passender Karte gestallten.
Wir hatten im Vorfeld die Idee eines Gewächshauses und schnell bin ich auf Schmetterlinge gestoßen. lese hier weiter
